Jacques van Bragt - Banketbakkerij
Patisserie Chocolaterie Webshop Workshops Nieuws Over ons Contact Vacatures/Stage

Chocolaterie

Op gezette tijden staat bij Chocolaterie Jacques van Bragt alles in het teken van chocolade. De banketbakkerij mag niet te warm en niet te koud zijn en iedereen springt bij. Vullingen koken, chocolade snijden, bonbons doorhalen. Uiteenlopende producten passeren op die dagen onze kundige handen: van bonbons en pindarotsjes tot aan galettes en chocoladewerk voor speciale feestdagen, zoals Pasen, Kerst of Valentijnsdag. Nu en dan ontstaan er bijzondere en opvallende smaken, zoals karamel met zeezout of chilibonbons.

Caramel vullingen koken